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方蟹

时间:2020-02-29 00:00:00来源:www.dancl.cn 作者:admin

方蟹简介

【拼音名】Fānɡ Xiè 【别名】中华绒螯蟹、河蟹、淡水蟹、螃蟹、真蟹、毛蟹、清水蟹、蟛蜞、小石蟹 【来源】甲壳纲方蟹科中华绒螯蟹Eriocheir sinensis H. Milne-Edwards,以全体入药。 【生境分布】全国各地。 【性味】咸,寒。 【用法用量】用量5~8钱。 【摘录】《全国中草药汇编》

方蟹的营养价值

螃蟹是比较常见的海产品,螃蟹里面的含有的营养是特别的丰富,螃蟹是可以补充各种的营养,螃蟹里面含有的钙质是特别的丰富,螃蟹主要是是含有钙质,钙质对于身体健康来说是很重要,经常吃螃蟹对于孩子身体来说是很好的,是可以促进孩子骨骼的生长,而且对于智力的开发也是很有好处的,适当的吃一些螃蟹是可以提高记忆力,螃蟹的做法是有很多种的,比较简单的就是直接闷煮,只要把螃蟹放在锅里,然后用大火煮10分钟,不用加水,十分钟后就可以吃了,口感很好。

方蟹的功效和作用

破血,痛经。主治堕胎,慢性肾炎,产后血闭,妇女闭经。尚可治神经性牙痛,风火牙痛,扭伤,腰痛,子宫下垂等。 治产后血闭:方蟹5钱,黄酒蒸熟服,血行停药。 慢性肾炎:方蟹1斤,桑白皮1两,共煎服,每日1剂。

方蟹的副作用和食用禁忌

有小毒。

方蟹怎么做好吃

①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用; ②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。

方蟹的药用价值

河蟹之大者主要供食用,药用以小者即蟛蜞(小石蟹)为多。 主治妇女临产阵缩力微,胞浆破而迟迟不下者,或胎死腹中及胎盘残留:蟹脚爪1~2两,黄酒或米醋适量,加水同煎服。 产后儿枕痛(包括产后子宫收缩不全):河蟹烧存性,研细,温黄酒送服,每服0.5~1钱,每日2~3次。 漆疮(漆过敏性皮炎):活河蟹适量,清水洗净,捣烂放入布袋中绞汁,涂抹患部。 冻疮溃烂不敛:活蟹烧存性,研细末,蜂蜜调涂,一日更换2次。 本文原创:多客蜂蜜网https://www.dancl.cn
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